• Présentation Alimentation (contenu/contenants) à l'N7 (TLSE) le 13 Mai à 18h30

    Le Mercredi 13 Mai 2015 à 18h30, j'ai refait ma Présentation sur l'Alimentation (contenu/contenants VS santé/environnement) dans les locaux de l'N7 (ENSEEIHT)

    Je remercie les 35 personnes présentes d'être venues m'écouter :-)

     Présentation-Débat sur l'Alimentation à la Maison de quartier de Pahin (par TAE)

    EN SAVOIR PLUS SUR NOTRE ALIMENTATION...

    [ Contenants et Contenu ]
    VERSUS
    [ Santé et Environnement ]

    Lien vers la présentation et autres documents

    Présentation-Débat sur l'Alimentation à la Maison de quartier de Pahin (par TAE)

     

     

    Mailing de l'N7 :

    MERCREDI 13 MAI 2015 à 18h30 à l'ENSEEIHT, salle des Thèses (C002) - Rdc Bât C

    Thème :

    EN SAVOIR PLUS SUR NOTRE ALIMENTATION :
    [ Contenants et Contenu ]  VERSUS  [ Santé et Environnement ]
     
    Conférencière :

    Clara BUTLER, ingénieure diplômée de Chimie Toulouse (ENSCT 96 + S.spé. GSI INPT 97)
    Plusieurs années de recherche, expérimentation et synthèse personnelles sur les emballages plastiques et la nutrition.
    Auteure du blog : http://pourneplusmarchersurlatete.eklablog.com

    Résumé de la conférence

    La conférencière vous montrera à quel point les contenants et le contenu de notre alimentation ont évolué ces dernières années.
    Elle passera en revue les différents emballages plastiques, et vous parlera également du choix des aliments et de la façon de les cuisiner.
    Bisphénol A, phtalates, mais aussi, gluten, index glycémique, oméga 3-6-9, acides aminés... voici quelques termes qui seront abordés !
    Par une approche scientifique très concrète et pratique, elle vous expliquera tantôt avec sérieux tantôt avec humour les clés d’une alimentation saine et respectueuse de l’environnement.
    En la quittant, votre regard sur votre assiette et votre batterie de cuisine ne sera plus jamais le même.


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