Soirée-Débat "ALIMENTATION : SANTE et ENVIRONNEMENT" - 12 Janvier 2015

Le 12 Janvier 2015 à 20h30, j'ai fait une présentation sur l'ALIMENTATION :  "Contenants/Contenu VS Santé/Environnement", à la demande de l'ALT-Enjeux.

Cette soirée-débat a eu lieu dans la salle jaune du Phare, à Tournefeuille (31170).

Vous avez été très nombreux à venir m'écouter (> 100 personnes !) : MERCI BCP :-)

Vous trouverez dans le corps de cet article d'autres documents qui complètent le sujet.

Lien vers un petit article que j'ai écrit :

Une alimentation sans produit chimique... ou presque, c'est possible (1 page recto-verso) 

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Autres documents (affiches que j'utilise avec les élèves, fiches pratiques, recettes, etc) :

Cliquez sur les titres pour afficher des PDF et/ou sur les images pour afficher des JPG.

2 Paniers de courses... très différents	Pyramide alimentaire	Conseils Dr CHEVALLIER (diminuer les risques liés aux produits chimiques)	Additifs alimentaires suspects  (dont ceux qui sont interdits en France)
MA FICHE A4 SUR LES PROTEINES		MA FICHE A4 SUR LES HUILES VEGETALES
Pourquoi nous devons Diminuer notre consommation de viande	TENEUR EN PROTEINES des légumineuses, oléagineux et céréales	Composition des huiles végétales (oméga-3-6-9) + Topo "Huile de palme"	MAUVAIS PLASTIQUES vs BONS PLASTIQUES
MA FICHE A4 SUR LES PLASTIQUES TOXIQUES	Perturbateurs endocriniens : Mécanisme d'action et Périodes critiques		Plastiques : Pyramide de dangerosité
Fruits et légumes de saison TABLEAU  + AFFICHE	Version pour les enfants à colorier	Et pour améliorer l'équilibre nutritionnel des goûters et réduire les emballages : Ma recette de Gâteau au Yaourt
En bonus un joli calendrier libre de droits trouvé sur le net sur les fruits/légumes de saison bio :-)
		PDF imprimable contenant les 12 mois
		ZIP contenant les 12 mois en JPG haute définition

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Vous pouvez également jeter un coup d’œil à mes articles précédents sur le sujet :

=> Interdépendances entre Alimentation, Santé & Environnement

=> Action : Faites du tri dans vos plastiques => Beaucoup sont toxiques !

=> Pourquoi nous devons diminuer notre consommation de viande … et comment ?

=> Projet "Environnement" à l'Ecole Elémentaire Mirabeau (31170) : C'est reparti !